Naše telo získava z potravy potrebné minerály a vitamíny, ktoré potrebujeme pre naše zdravie a podporu našej imunity. Jedným z najdôležitejších vitamínov je vitamín C. Ten nás chráni nielen pred nachladnutím, ale má v našom tele mnoho ďalších prospešných funkcií, ktoré sú pre náš život nevyhnutné.

Vitamín C je pre výživu človeka dôležitý. Jeho doplňovanie závisí výhradne na príjme z potravy. Na rozdiel od iných živých tvorov si ho totiž ľudské telo nevie vytvárať samo. Vitamín C je navyše rozpustný vo vode, v tele si preto nevytvára zásoby a ľudský organizmus je tak odkázaný na jeho pravidelný príjem. Nadbytok vitamínu C sa vylúči močom.

Vitamín C prispieva napr. k:

• správnej funkcii imunitného systému
• udržaniu správneho fungovania imunitného systému počas intenzívnej telesnej námahy a po nej (pri príjme najmenej 200 mg vitamínu C/deň)
• normálnej tvorbe kolagénu a k správnej funkcii krvných ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, zubov a kože
• správnemu fungovaniu nervového systému
• správnej funkcii psychiky
• ochrane buniek pred oxidačným stresom
• zníženiu miery únavy a vyčerpania
• zvyšovaniu vstrebávania železa
• k správnej látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie